Maso candáta je velmi jemné a považuje se za jedno z nejlepších mezi sladkovodními rybami.
Candát je dravá ryba s jemným čistým masem výborné chuti. Existuje mnoho receptů z této lahodné ryby. Filety prošly hlubokým zamrazením a byly rozmrazeny za přísně kontrolovaných teplot a tento postup nelze zaměňovat s domácím rozmrazováním. Tyto procesy se používají i v tradičních rybářských zemích pro lepší dostupnost a zachování chuťových i vizuálních vlastností.
V názvu je uvedená orientační velikost jednoho filetu viz. cca
Detailní informace
ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY: Candát obecný filet s kůží 200-500g ALERGENY Ryby a výrobky z nich, MŮŽE OBSAHOVAT: Korýši a výrobky z nich Skladujte při teplotě od 0°C do +2°C
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
