Comte Elegance Prestige
Kód: 1877/100 1877/200 1877/500 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Obsahuje asi 46 % tuků. Má jemný žlutý děrovaný střed pokrytý tvrdou kůrkou. Vyrábí se kulatý a může vážit až 70 kg. Během zrání se musí pravidelně potírat roztokem soli (morge). Jeho chuť závisí na stravě montbéliardských krav, z jejichž mléka se vyrábí. Letní sýr má převážně ovocnou chuť, naopak zimní má chutě ořechově pikantní.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář